الغلاف الأمامي
Univ of California Press
 

المحتوى

A Cultural Excursion
16
The Georgian Feast
32
The Spirit of Georgian Wine by Alice Feiring
68
Appetizers
83
Meat
98
Poultry
118
Fish
134
Cheese Egg and Yogurt Dishes
148
Breads and Grains
161
Vegetables
186
Pickles and Preserves
214
Sweets
227
menus
249
حقوق النشر

عبارات ومصطلحات مألوفة

معلومات المراجع