Meddelelser fra Carlsberg laboratoriet, المجلد 2I Kommission Hos H. Hagerup, 1883 |
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عبارات ومصطلحات مألوفة
alcooliques Alkohol almindelig altsaa Ammoniak Analysen apiculatus Arter Askosporer assez autres avoir Bakterier ballons bien brasseries Bryggerier c'est Carlsberg Carlsberg Laboratoriet Celler cellules de levûre cerevisiæ Cylinderen d'alcool d'autres d'une derimod deux développement Dextrose différentes dissolutions Døgn ellipsoideus Emil Chr erholde espèces été être expériences fait fermentation ferments findes forme forskjellige Forsøg Frøhviden følgende général Gjær Gjærarter Gjærceller Gjæring Gluten grains grand haut Hinde Infektion j'ai jours Kolber Kvælstof l'acide l'eau l'endosperme la levûre laboratoire Lactose les cellules levûre aérobie levûre basse liquide maltose manière mémoire méthode Mikroorganismer moût de bière Mucor mycelium Mycoderma Maade n'est nombre Næringsvædske ordinaire partie Pasteur Pastorianus pendant petites peut peuvent point pression produit qu'elle qu'il qu'on qu'une quantité quelques question recherches Reess Renkulturer Resultater Sacch Saccharomyces Saccharose seule seulement sous souvent steriliseret suivant Svovlsyre saaledes température temps Tilfælde tout trouve Undergjær Undersøgelser Vand végétations voiles Vædsken
مقاطع مشهورة
الصفحة 202 - RETURN BIOLOGY LIBRARY TO—+> 3503 Life Sciences Bldg. 642-2531 FORM NO. DD4 UNIVERSITY OF CALIFORNIA, BERKELEY BERKELEY, ÇA 94720 LOAN PERIOD 1
الصفحة 158 - Rien n'est plus agréable aux hommes voués à la carrière des sciences que d'accroître le nombre des découvertes, mais quand l'utilité pratique de leurs observations
الصفحة 66 - de Organismer, som til forskjellige Tider af Aaret findes i Luften i og omkring Carlsberg, og som kunne udvikle sig i Ølurt.
الصفحة 191 - gluten, mais à des températures croissantes, on en obtenait une quantité de plus en plus grande jusqu'à un maximum de 40°; au-dessus de cette température, la quantité de gluten diminuait de nouveau. Nous donnerons comme exemple la série d'expériences qui suit: des portions de 40
الصفحة 191 - par quelques expériences que M. Kjeldahl a eu l'occasion de faire au laboratoire de Carlsberg. Il existe en effet une analogie frappante entre l'influence de la température sur l'action des ferments étudiés auparavant par M.
الصفحة 192 - demi-heure de repos à la même température, on lave sur un tamis en crin. Le résultat est indiqué dans le tableau ci-dessous.
الصفحة 43 - over de Organismer, som til forskjellige Tider af Aaret findes i Luften i
الصفحة 20 - La méthode de M. Koch, avec la modification que nous venons de décrire, fournit un moyen parfaitement sûr d'obtenir une culture à l'état de pureté.